081381709704
081296641771
D6B1A023

Puding Buah Segar

Puding Buah (306 x 400)

Bahan :
150 gram mangga harum manis
100 mL susu kental manis
900 mL air
60 gram gula pasir
Bubuk puding Batavia
Buah-buahan (Kiwi, Strawberry, Anggur hijau, Apel, Pir) iris.

Cara Membuat

1. Haluskan mangga dengan blender hingga halus dan rata, sisihkan.
2. Masukan air, gula pasir, susu kental manis, dan bubuk puding ke dalam panci. Aduk rata lalu nyalakan api. Masak dan aduk-aduk hingga mendidih.
3. Bagi dua adonan. Tambahkan adonan mangga yang telah dihaluskan pada salah satu adonan. Aduk hingga rata. Angkat lalu sisihkan. Diamkan hingga uap panas hilang.
4. Tuang ke cetakan atau wadah, dinginkan salah satu adonan pada kulkas hingga membentuk lapisan tipis yang keras, tuang adonan lainnya lalu masukan irisan buah buahan. Taruh kedalam kulkas hingga membeku. Sajikan.

Keranjang>>