081381709704
081296641771
D6B1A023

Es krim goreng kriuk diluar dingin di dalem

photo (400 x 400)

Bahan-bahan

  1. 6 sendok makan es krim Batavia Cappucino rasa sesuai selera
  2. 4 lembar roti tawar
  3. 1 butir telur
  4. 100 gram tepung roti
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Ambil 3 sendok makan es krim Batavia, bungkus menggunakan plastik wrap sambil di padatkan bentuk bulatan,lalu selesaikan sisa es krim nya seperti diatas. Bekukan di dalam freezer ± 2 – 3 jam.
  1. Setelah es krim beku, gilas roti tawar tanpa sisi (kulit) sampai benar2 padat, lalu ambil 1 lembar roti dan bungkus es krim dan tutup kembali dengan 1 lembar roti sampai semua permukaan es krim benar2 tertutup. Bekukan kembali di dalam freezer 2 jam,lakukan sampai habis.
  2. Setelah 2 jam kocok telur,lalu siapkan tepung terigu dan tepung roti. Panaskan wajan yang sudah di isi minyak goreng. Lalu keluarkan roti yang berisi es krim beku dari freezer dan gulingkan ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam telur lalu gulingkan kembali ke dalam tepung roti,jika ingin agak tebal celupkan kembali ke dalam telur lalu gulingkan kembali di dalam tepung roti. Goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan sajikan. Kurang lebih hasilnya seperti ini yaa..
    Kriuk dikunyah dan lumer dingin di lidah,nampoLLLLL…..
Keranjang>>