Blueberry Bubble Drink

Bahan-bahan

• 100 gram tepung sagu
• 3 tetes pewarna ungu
• 75 ml air
• 1000 ml air untuk merebus
• 5 sachet bubuk blueberry
• 300 ml susu cair siap pakai
• 100 gram es batu, serut

Untuk cara membuat resep minumannya, ada dua tahap, yakni :

Tahap I : Membuat Bubble

• Campur tepung sagu  serta pewarna lalu aduk rata. Masukkan 75 ml air lalu aduk rata, uleni sampai kalis. Setelah kalis, bulatkan adonan
• Masak air panas hingga mendidih, lalu rebus bulatan tepung sagu. Masak selama 5 menit hingga bagian luarnya bening, setelah itu angkat dan tiriskan.
• Setelah ditiriskan, dalam kondisi panas tumbuk bulatan hingga pecah, setelah agak mendingin uleni lagi hingga tercampur rata, lalu bentuk lagi menjadi bulatan-bulatan kecil.
• Rebus kembali dalam air mendidih hingga terapung, angkat dan rendam dalam air dingin.

Tahap II : membuat Blueberry Ice

• Campur bubuk blueberry, susu, , dan es serut. Blender hingga rata

Untuk penyajiannya. Sipakan gelas  saji, masukkan beberapa sendok bubble dan blueberry ice. Siap dihidangkan.

Untuk Pemesanan Dan Informasi Silahkan Hubungi :

BATAVIA CAPPUCINO

WEBSITE : www.bataviacappucino.com

                                tokopedia : https://www.tokopedia.com/bataviacapp

shopee : https://shopee.co.id/bataviacappucino2402

instagram : https://www.instagram.com/abatavia1

CP Kantor 1 081381709704 (Hanya Whatsapp)

CP Kantor 2 08111989704 (Telp/SMS)

Fast Respon CP Astri HP/WA 083120875040

Fast Respon CP Nurhayati  HP/WA 083824387866

Atau datang langsung ke alamat kami di :

Jl. Bekasi Timur II No. 8 RT.17/RW.04 (patokan plaza telkom Indonesia)

Masuk gang SS, Rawa Bunga, Jatinegara

Jakarta Timur

Buka setiap hari Senin sd Minggu

Pukul 9.00 sd 21.00