Blueberry Bubble Drink
Bahan-bahan
- 100 gram tepung sagu
- 3 tetes pewarna ungu
- 75 ml air
- 1000 ml air untuk merebus
- 5 sachet bubuk blueberry
- 300 ml susu cair siap pakai
- 100 gram es batu, serut
Untuk cara membuat resep minumannya, ada dua tahap, yakni :
Tahap I : Membuat Bubble
- Campur tepung sagu serta pewarna lalu aduk rata. Masukkan 75 ml air lalu aduk rata, uleni sampai kalis. Setelah kalis, bulatkan adonan
- Masak air panas hingga mendidih, lalu rebus bulatan tepung sagu. Masak selama 5 menit hingga bagian luarnya bening, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan, dalam kondisi panas tumbuk bulatan hingga pecah, setelah agak mendingin uleni lagi hingga tercampur rata, lalu bentuk lagi menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Rebus kembali dalam air mendidih hingga terapung, angkat dan rendam dalam air dingin.
Tahap II : membuat Blueberry Ice
- Campur bubuk blueberry, susu, , dan es serut. Blender hingga rata
Untuk penyajiannya. Sipakan gelas saji, masukkan beberapa sendok bubble dan blueberry ice. Siap dihidangkan.
Untuk Pemesanan Dan Informasi Silahkan Hubungi :
BATAVIA CAPPUCINO
WEBSITE : www.bataviacappucino.com
tokopedia : https://www.tokopedia.com/cappucinobatavia/info
https://www.tokopedia.com/bubukbatavia
Bukalapak : https://www.bukalapak.com/u/maretha402
https://www.bukalapak.com/u/astrisulastri618
Fast Respon CP Maretha (etha) : HP/WA. 085810083952 , HP/WA. 081381709704
Fast Respon CP Astri : HP/WA. 083823105492 , HP/WA. 081296641771
Fast Respon CP Harjuna (dika) : HP/WA. 082213187625 , BB : D7D39069
Atau datang langsung ke alamat kami di :
Jl. Bekasi Timur II No. 8 RT.17/RW.04
(patokan masuk gang setelah Plaza Telkom Indonesia /Prumpung / gg. SS)
Rawa Bunga, Jatinegara, Jakarta Timur
Buka setiap hari Senin sd Minggu
Pukul 09.00 sd 21.00 wib.